Családi rendezvények

Árajánlat előrendelésre:

 

 

Hideg előétel: 1200 Ft/adag

  1. Cékla carpacio
  2. Caprese saláta pirítóson
  3. Gránátalma saláta
  4. Hal falatok (lazac krémsajttal pirítóson)

 

Meleg előétel: 1800 Ft/adag

  1. Ropogós rákfalatok, kuszkusszal 
  2. Hortobányi húsos palacsinta
  3. Almás libamájpástétom pirítóssal

 

Levesek: 1050 Ft/adag (minimum 6 adag)

  1. Csontleves májgaluskával és metélttel – 850 Ft
  2. Sertésragu leves vajas galuskával
  3. Nyírségi gombócleves (tejszínes, krumpli gombóccal)
  4. 4.     Francia hagymaleves – 850 Ft
  5. 5.     Húsleves lúdgége tésztával, főtt hússal, tormával 
  6. 6.     Újházi tyúkhúsleves (belekockázott főtt hússal, lúdgége tésztával)
  7. 7.     Tejszínes paradicsomleves – 850 Ft
  8. 8.     Édes burgonyakrém leves kolbász chipsszel 
  9. Vörösboros gyümölcsleves
  10. Fehérboros narancsleves
  11. Fahéjas szilvakrém leves
  12. 12.  Pezsgős almakrém leves

 

Ragus ételeink: 1800 Ft/adag (min. 4 adag)

  1. Bakonyi gombásszelet (tejfölös, tejszínes, gombás szelet)
  2. Jóasszony sertésszelet (natúr húson backönös, gombás feltét)
  3. Vadász sertésborda (natúr húson, gombás csirkemájas feltét)
  4. Budapest sertésborda (natúr húson, gombás, csirkemájas, zöldborsós feltét)
  5. Csirkemell, ahogy a főnök szereti (apr. vág. csirkemell, gomba, hagyma, fokhagyma, tejföl)

 

Vegyes sültes tálra választható 1800 Ft/adag

  1. Brokkolis csirke (Göngyölve brokkolis csirketekercs)
  2. Orly sertésborda (sörtészta)
  3. Kijevi jércemell (csirkemell filébe fűszervaj)
  4. Feketeerdei sonkába göngyölt mozzarellás csirkemell
  5. Backönös gombapéppel töltött sertésborda
  6. Zsebes szelet (borda mustárral, hagymával, sonkával és sajttal töltve)
  7. Tócsnis csirke vagy sertésborda 
  8. Kapros túróval töltött csirkemell
  9. Backönbe göngyölt csirkemáj
  10. Cigánypecsenye Sztár módra (fokhagymás tejbe áztatva)
  11. Májjal töltött gomba
  12. Aszalt szilvával göngyölt pulykamell
  13. Rántott karfiol 
  14. Rántott sajt 
  15. Rántott gombafej
  16. Párizsi sertésborda
  17. Juhtúróval töltött gomba
  18. Backönbe göngyölt sertés szűz
  19. Májpástétommal töltött borda
  20. Sült csirkecomb (2 db/adag)
  21. Töltött csirkecomb (1 db/adag)
  22. Cordon Bleu
  23. Őszibarackos csirkemell natúron sütve
  24. Töltött Tóth (hagymás, szalonnás juhtúróval töltött borda)
  25. Pelyhes csibe (kukoricapehelybe forgatva, sütve)
  26. Avokádókrémes csirkemell roston
  27. Tengeri hal ropogós bundában
  28. Paraszt borda (sajtos kolbászkrémmel töltött karaj)
  29. Göngyölt cukkíni (cukkíni bakön szalonnával és krémsajttal göngyölve)
  30. Töltött cukkíni (cukkíni, fetával és paradicsommal töltve)
  31. Gombakrémmel töltött csirke (gombakrém krémsajttal)
  32. Sztrapacskával töltött karaj

 

 

4 személyes tál köret nélkül: 7.200 Ft. Körettel 8.800 Ft. Csomagolva, körettel 9.100 Ft.

  1. Sült csirkecomb, Zsebes sertésszelet, Juhtúróval töltött gomba, Cordon Bleu, Rántott sajt
  2. Ropogós tengeri hal, Backönbe göngyölt csirkemáj, Tócsnis sertésborda, Májpástétommal töltött borda, Rántott karfiol
  3. Aszalt szilvával göngyölt csirkemell, Töltött gomba, Kijevi csirkemell, Gombapéppel töltött sertésborda, Cigánypecsenye Sztár módra (fokhagymás tejbe áztatva)
  4. Backönbe göngyölt sertés szűz, Gombakrémmel töltött csirkemell, Rántott sajt, Kapros túróval töltött csirkemell, Párizsi sertésborda 
  5. Pelyhes csibe, Orly sertésborda, Backönbe göngyölt csirkemáj, Rostonsült tengeri halfilé, Rántott karfiol
  6. Paraszt borda, Mozzarellás csirkemell, Tengeri hal ropogós bundában, Göngyölt cukkíni, Pelyhes csibe

 

(a tálakon fajtánként 1 adagra kalkulálva 4 húsos 1 húsmentes ami grátisz)

 

Exklúziv ételeink: 3000 Ft/adag

  1. Ropogós kacsacomb
  2. Rosé kacsamell (soude vide)
  3. Konfitált kacsamell
  4. Medvehagymás lazacszelet
  5. Torpedó rákfarok (garnéla)
  6. Rákfarok burgonyafészekben (garnéla)
  7. Fűzservajas garnéla
  8. Hagymás rostélyos (soude vide)
  9. Húzottka (Pulled pork, pirított hagymával, bagettben, sült burival)

 

4      személyes tálon: 10.200 Ft, 11.800 Ft körettel, 12.100 Ft körettel, csomagolva.

  1. Konfitált kacsamell, Pelyhes csibe, Torpedó rákfarok, Bundás hal, Rántott sajt

 

A fenti ételeink kérhető 4 személyes sültes tálon egyedi ajánlat alapján.

 

Köret: 400 Ft/adag

  1. Petrezselymes burgonya
  2. Lyoni burgonya (pirított vöröshagyma főtt burgonyával)
  3. Hasábburgonya
  4. Kukoricás rizs
  5. Vegyes köret (párolt rizs és petrezselymes burgonya)
  6. Rizi-bizi
  7. Gombás rizs
  8. Steak krumpli 
  9. Zöldségköret

 

Savanyú: 400 Ft/adag       Savanyúink szezonálisan elérhetőek

  1. Vegyes savanyú (káposztasaláta, almapaprika és csemege uborka)
  2. Káposztasaláta
  3. Almapaprika
  4. Kovászolt uborka
  5. Vegyes vágott
  6. Uborkasaláta 
  7. Paraszt saláta (vegyes savanyú – paprika, paradicsom, uborka, lila hagyma ecetes dresszing)

 

Saláták: 1100 Ft/adag (előételnek vagy a főétel mellé)              Salátáink szezonálisan elérhetőek

  1. Cézár saláta (sült csirke csíkok, jégsaláta ágyon, kruton, sajt, öntet)
  2. Görögsaláta (paradicsom, paprika, uborka, lila hagyma, olíva bogyó, fetasajt)
  3. Fitness saláta (paprika, paradicsom, saláta, sárgarépa, reszelt sajt, kapros öntettel)
  4. Bazsalikomos mozzarellás sonkasaláta (feketeerdei sonka, mozzarella paradicsommal és bagettel) 
  5. Csípős majonézes káposzta saláta (káposzta, répa, majonéz, chili)
  6. Mediterrán saláta (jégsaláta, uborka, paprika, paradicsom, kapros fetás öntet)
  7. Pipi saláta (sült csirke csíkok, lila hagyma, paradicsom, jégsaláta, uborka, olaj, ciromlé) (850 Ft)
  8. Rukkola saláta (rukkola, tojás, mozzarella, paradicsom, citromos dresszing) 
  9. Kukorica saláta (kukorica, paradicsom, lila hagyma, fokhagyma, chili, lime)

 

Desszert: 750 Ft/adag

  1. Chees cake
  2. Sztár palacsinta
  3. Somlóigaluska
  4. Gesztenye püré
  5. Csokis mousse tortácska
  6. Málnás-fehércsokis tortácska
  7. Csokoládé szuflé

 

 

BBQ ételeink: min. 20 adag 3500-4500 Ft/fő

-       Marhaszegy

-       BBQ Borjúpofa

-       Pork Belly Burnt Ends (malaccsászár)

-       Puled Pork

-       Chicken Pop

-       BBQ Csirke

-       Sertésoldalas

-       Marhaoldalas

Körettel: 

- Csónakburgonya

- Zöldségköret

Saláta:

-       Coleslow

-       Csípős káposzta

-       Cékla Carpació

-       BBQ cézár

 

Öntetek:

-       BBQ

-       Remulad