Cégünk 1991. december 02.-ai nyitása óta több száz családi és céges rendezvény megszervezésében és lebonyolításában jeleskedett.
Két generációs családi éttermünket szüleim
dr. Ján Huba és dr. Jánné Kiss Eszter álmodták meg. 13 évig édesanyám irányítását követően 17 éve vettem át a családi vállalkozást, azóta feleségem támogatásával dolgozunk kis csapatunkkal.
Az elmúlt 30 évben azon voltunk, hogy sikeres, korrekt, felelősségteljes munkánkkal megháláljuk a belénk fektetett bizalmat és felejthetetlen kellemes élményt nyújtsunk. 2019-ben panziónk egy átfogó felújítást követően, megújult szobák mellett energetikai fejlesztéseken át tematikus szolgáltatások fejlesztése valósult meg. Fejlesztéseknél nagy hangsúlyt fektettünk a zöld energiára. Kertünk-játszóterünk kialakításánál a legkisebbekre is gondoltunk - hogy nekik is élmény legyen a nálunk eltöltött idő.
Gyerek kedvezmények:
Babákra 0-3 éves korig díjmentes (etetőszéket biztosítunk).
Gyerekekre 4-13 éves korig és a szolgáltatókra 50 % kedvezményt biztosítunk az étel árából.
Gyerek kedvezmény italra nem vonatkozik.
Polgári szertartás: 25.000 Ft
Tartalmazza az anyakönyvvezető asztalt, hangosítást és 4-8 db széket, a vendégek állva tekintik meg a szertartást. Kérhető vendégeknek is szék + 1.000 Ft/db felárért.
Italárakat tól-ig (min-max) intervallumban határozzuk meg, a végleges ár a fogyasztást követően kerül kiszámlázásra.
Full Italcsomag: Kérhető, hogy minden szeszes és szeszmentes italt (üdítő, ásványvíz, sör, bor, égetett szeszesital- röviditalok, pezsgő, kávé és cappuccino) mi biztosítsunk.
Ára: 7.000 – 8.000 Ft/fő.
Kérhető prémium ital italcsomagon túl.
Standard italcsomag:
Kérheti úgy is, hogy mi csak az italok egy részét
(-üdítő, ásványvíz, rostos levek, sör, Varga bor, kávé és cappuccínó) adjuk a többi italt (égetett szeszesital-rövidital, pezsgő) Ti hozzátok be.
Ára: 5.000 – 6.000 Ft/fő.
Prémium bor esetén + 1.500 Ft/fő felár.
(Lelovits, Gere, Vylyan, Bock, Thummerer, Pátzay)
Az ár nem tartalmazza a vendégvárkori fogyasztást, ami +800 Ft/fő.
Süteményeket, tortákat esztétikus sütis asztalra szolgáljuk fel, ahonnan egész este tudnak fogyasztani a vendégek. Kérhető, hogy gyümölcsöket, gyümölcspiramist „pálmafát”, gyümölcs kelyhet is készítsünk, aminek ára 80 főig 35.000 Ft.
Az alábbi szolgáltatásokat díjmentesen kínáljuk:
Alap dekorációt
Szakképzett személyzet biztosítása
Projektoros vetítést–slide show
Behozható italok, cukrászipari készítmények tárolása (korlátozott mennyiségben!), felszolgálása
Teljes és kizárólagos étterem és kerthelység
használata időmegkötés nélkül (zenész szerződéséig)
Egy szoba ingyenes használatát
A többi, 7 szoba 20 % kedvezménnyel kérhető
Alap dekoráció az árban foglaltatik: (fehér alap)
Háttér dísz (fehér héttér, világítással
Székek székszoknyázása (kötő nélkül)
Főasztal kasírozása
Kínáló, svéd és gyümölcsasztal kasírozása
Egységes fehér asztalterítő
Mennyezeti textília, fénnyel
Alternatív menü:
Menü kiválasztásánál előre jelezzétek a különböző érzékenységeket: glutén, laktóz, tojás,- és étkezési szokásokat vegán vagy vegetáriánus étrendet egyéb speciális igényeket! Az előre jelzett kéréseknek eleget téve a hagyományos menühöz hasonló ételsort állítunk össze.
Vendégváráskor svédasztallal várjuk vendégeinket, mivel szakaszosan érkeznek és nem egyszerre.
Sertésszelet Budapest módra (natúr húson hagymás, gombás, csirkemájas, zöldborsós feltét)
Sertésszelet Vadász módra (natúr húson hagymás, gombás, csirkemájas feltét)
Sertésszelet Jóasszony módra (natúr húson hagymás, bacon szalonnás, gombás feltét)
Paraszt lakoma (hurka, kolbász, csabai karaj, sörkorcsolya)
Vegyes körettel: (petrezselymes burgonya, burgonyapüré, lyoni burgonya, párolt rizs és módozatai.
Vegyes savanyúk: (idényszerű: almapaprika, csemege uborka, káposztasaláta, paradicsomsaláta, uborkasaláta, vegyes vágott, töltött savanyú)
A főétel kiválasztása után a megfelelő köret és savanyú kiválasztásában is segítünk, figyelembe véve, hogy eltérő legyen az esti menüsorban szereplőtől.
Francia saláta Orosz hússaláta
Cézársaláta Sajttál
Svéd gombasaláta Csabai sertéskaraj
Stefániai vagdalt Sörkorcsolya
Sajttál szőlővel
Finger food,- rákfalatok, cézárkosár, görög nyárs
Mini szendvics
Zöldséges sajtos falat
Backönbe göngyölt csirkemáj és szűz
Mozzarella feketeerdei sonkával, paradicsommal
Sajttal, sonkával töltött hústekercs
Az állófogadás ételkínálókkal látványosabb és változatosabb, így ezt a módot szoktuk javasolni. Vendégvárás időtartama kb. 1,5 óra.
Lehetőség van arra is, hogy nálunk tartsátok a gyülekezőt, de étkezést nem igényeltek.
Vendégváráskor az italfogyasztás: 800 Ft/fő(üdítő, ásványvíz, sör, kávé, cappuccino)
Hideg saláták: 2-3 féle választható
Cézár saláta
Görögsaláta
Bazsalikomos tésztasaláta
Fitness saláta
Hidegtálak: 2-4 féle választható, (kihagyható fogás)
Francia saláta
Orosz hússaláta
Svéd gombasaláta
Burgonyasaláta
Göngyölt szűz
Meleg ételek:5-8 féle választható
Cordon Bleu
Tócsnis jércemell
Sertésborda Párizsiasan, Rántva vagy Orley
Gombafejek rántva és vagy rántott karfiol
Backönös gombapéppel töltött sertésborda
Rántott sajt
Sörkorcsolya
Töltött csirkecomb vagy sült csirkecomb
Kapros túróval töltött pulykamell vagy csirke
Tengeri halfilé roston vagy ropogós bundában
Sertéspörkölt vagy marhapörkölt
Töltött káposzta vagy mini töltött káposzta
Savanyúk: szezonális 1-3 féle választható
Káposztasaláta
Uborkasaláta
Paradicsomsaláta
Csemege uborka
Vegyes vágott
Almapaprika
Töltött savanyú
Köretek: 2-3 féle választható
Petrezselymes burgonya
Lyoni burgonya
Párolt rizs és módozatai Az esküvő időtartama alatt a svédasztalon az ételeket megfelelően (meleg ételeket melegen tartó chafingben, a hidegeket jégágyon) tálaljuk, a fogyással megegyezően töltjük
Standard menü: 13.000 Ft/fő.
I.fogás: Tyúkhúsleves,
Kérésre hagyományosan – Újházi tyúkhúsleves (a levesbe belekockázva a hús, lúdgége tésztával) tálaljuk. vagy Hideg gyümölcsleves
II. fogás: Főtt hús, töltelék,torma,paradicsommártás
III. fogás: (1 féle választható) Kérhető szelet és apró húsból is.
Bakonyi gombásszelet (natúr húson gombás, tejfölös
Sertésszelet Budapest módra (natúr húson hagymás, gombás, csirkemájas, zöldborsós)
Sertésszelet Vadász módra (natúr húson hagymás, gombás, csirkemájas feltét)
Sertésszelet Jóasszony módra (natúr húson hagymás, bacon szalonnás, gombás feltét)
Sertéspörkölt vagy sertéspaprikás
Köret: Az adott étel kiválasztása után hozzá illő
vegyes köret kiválasztása.
Petrezselymes burgonya, Steak burgonya
Lyoni burgonya-dinsztelt hagymán van lepirítva
Párolt rizs és módozatai (rizi-bizi, kukoricás, zöldséges rizs), Tavaszi köret, Tészta és Galuska
IV. fogás: Vegyes sültes tálak (4-5 féle választható)
Cordon Bleu, Brokkolival göngyölt csirkemell
Töltött húsok, Baconös gombapépes sertésborda
Tócsnis jércemell, Sertésborda Orly vagy Párizsias
Gombafejek rántva és vagy juhtúróval vagy májjal töltve, Rántott karfiol, Rántott sajt, Kijevi jércemell
Zsebes sertésborda (hagyma, sonka, sajt, mustár
Göngyölt szűz vagy csirkemáj, Sztrapi szelet
Szezámos vagy pelyhes csirkemell (conflaks)
Töltött, sült vagy mediterrán csirkecomb,
Kapros túróval töltött csirkeamell, Cigánypecsenye
Tengeri halroston vagy ropogós bundában
Őszibarackos vagy Mozzarellás jércemell
Tofuval készült ételek (vegán).
Köret: Vegyes köret kiválasztása, figyelembe véve az előzőeket.
Savanyú: Szezonális savanyú (1 – 3 választható) tányéron vagy vegyesen a tálak mellé Káposztasaláta, Uborkasaláta, Csemege uborka Paradicsomsaláta, Almapaprika, Csalamádé Töltött savanyú, Kovászolt uborka,
és/vagy Fitness saláta, Görög saláta, Coleslaw, Gránátalma saláta
V. fogás: Töltött és/vagy Székely, Babos káposzta
A IV. fogás elfogyasztása után lepakoljuk az asztalt és süteményes asztalra felszolgáljuk a cukrászipari készítményeket, bekínáljuk a kávét. A megmaradt sülteket chafingbe rendezése után visszaszolgáljuk egy svédasztalra, ahonnan a vendég egész éjszaka tud fogyasztani. Soude-vide is kérhetők ételeink.
I. fogás: (1 féle választható)
Hortobágyi húsos palacsinta
Cézár saláta
Bruschetta
Húsos kosár
Rák vagy lazac saláta
II. fogás: (1 féle választható)
Tárkonyos csirkeleves
Újházi tyúkhúsleves
Hideg gyümölcsleves
III. fogás: (1 féle választható) „Újra gondolva”
Marhapörkölt vagy Sertéspörkölt, Vadpörkölt
Sertésborda Vadász, Budapest,
Bakonyi vagy Jóasszony módra
(leírását az előző ajánlatban találjátok)
Köret: Az adott étel kiválasztása után hozzá
illő vegyes köret kiválasztása.
Főtt burgonya
Galuska
Sztrapacska
Édesburgonya módozatok
IV. fogás: Vegyes sültes tálak (3-4 féle választható)
Az előző ajánlatban szereplő ételeken túl:
Rostélyos
Libamáj
Rákfalatrok
Sült, konfitált vagy rosé kacsacomb vagy kacsamell
BBQ Marhaszegy
Köret: Vegyes köret kiválasztása, figyelembe véve vendégvárás köretét. (előző ajánlatban szereplők)
Savanyú: Vegyes savanyú kiválasztása szezonálisan.
(előző ajánlatban szereplők)
Saláta: - Görög , Fitness, Coleslaw, Gránátalma saláta
V. fogás: Töltött káposzta vagy mini töltött káposzta
Székely vagy Babos káposzta
A IV. fogás elfogyasztása után lepakoljuk az asztalt és felszolgáljuk a cukrászipari készítményeket és a kávét.
A fogások kérhető soude-vide eljárással is.
Köszönettel vettük érdeklődéseteket.
Az ajánlatunk 40 főtől érvényes.
Éttermünk zenét nem szolgáltat, a bejelentési és
a jogdíj fizetési kötelezettség a megrendelő-szolgáltató
kötelessége.
A mellékletben bemutatunk egy pár jól bevált menüsort, amelyekben változtatási lehetőséget is hagytunk, természetesen kérésetekre új menüsort állítunk össze.
A kiválasztott időpont előzetes egyeztetést követően foglaló átadása után konkretizálódik.
A foglaló összege 100.000 Ft, amely a végösszegből levonásra kerül.
Kérdéseitekben állunk rendelkezésetekre.